Uma alimentação adequada pode aliviar os sintomas e até prevenir crises de gastrite.
Pensando nisso, elaboramos um cardápio prático e econômico, com receitas que usam ingredientes simples e acessíveis.
O que é Gastrite e Como a Alimentação Pode Ajudar
A gastrite é uma inflamação na mucosa do estômago, que pode ser provocada por diversos fatores, como má alimentação, consumo excessivo de medicamentos e estresse.
Para quem sofre desse problema, o controle alimentar é essencial para evitar o agravamento dos sintomas.
Abaixo, apresentamos um cardápio semanal simples e eficaz, focando em alimentos que reduzem a acidez e não irritam a mucosa do estômago.
Sugestão de Cardápio Semanal para Quem Tem Gastrite
Segunda-feira
- Café da manhã: Mingau de aveia com banana
- Lanche: Biscoito de água e sal com chá de camomila
- Almoço: Arroz branco, filé de frango grelhado e purê de abóbora
- Lanche da tarde: Iogurte natural com mel
- Jantar: Sopa de legumes (batata, cenoura e chuchu)
Terça-feira
- Café da manhã: Pão francês sem miolo com requeijão light e chá de erva-doce
- Lanche: Uma pera
- Almoço: Peixe assado com arroz integral e brócolis cozido
- Lanche da tarde: Gelatina diet
- Jantar: Omelete de claras com espinafre e salada de folhas
Quarta-feira
- Café da manhã: Tapioca com queijo branco e chá de hortelã
- Lanche: Uma fatia de melancia
- Almoço: Frango desfiado com purê de batata e salada de alface
- Lanche da tarde: Banana amassada com aveia
- Jantar: Caldo de mandioquinha com cenoura
Quinta-feira
- Café da manhã: Iogurte natural com mamão picado
- Lanche: Torrada integral com chá de camomila
- Almoço: Filé de peixe com batata-doce e legumes no vapor
- Lanche da tarde: Biscoito de maisena com suco natural
- Jantar: Sopa de abóbora e cenoura
Sexta-feira
- Café da manhã: Pão integral com ovo cozido e chá de erva-doce
- Lanche: Uma maçã
- Almoço: Arroz branco, peito de frango grelhado e abobrinha refogada
- Lanche da tarde: Gelatina diet
- Jantar: Omelete de queijo branco e espinafre
Sábado
- Café da manhã: Pão de forma integral com queijo branco e suco de melão
- Lanche: Uma fatia de mamão
- Almoço: Carne moída magra com arroz e purê de batata
- Lanche da tarde: Biscoito de água e sal com chá de hortelã
- Jantar: Sopa de legumes variados
Domingo
- Café da manhã: Tapioca com requeijão light e chá verde
- Lanche: Uma pera
- Almoço: Frango grelhado com arroz integral e salada de alface
- Lanche da tarde: Iogurte natural com mel
- Jantar: Caldo de mandioca com abóbora e cenoura
Receitas Simples e Acessíveis
1. Mingau de Aveia
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de aveia
- 1 xícara de leite (ou leite vegetal)
- 1 banana madura
- 1 colher (chá) de mel
Modo de preparo:
Leve ao fogo a aveia e o leite, mexendo até engrossar. Adicione a banana picada e finalize com mel.
2. Sopa de Legumes
Ingredientes:
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe os legumes em água e sal. Bata no liquidificador até formar um creme e adicione azeite para finalizar.
3. Tapioca com Requeijão Light
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 colher (sopa) de requeijão light
Modo de preparo:
Aqueça a goma em uma frigideira até formar a tapioca. Recheie com o requeijão e sirva quente.
Conclusão
Uma alimentação adequada é essencial para controlar a gastrite e evitar crises.
Embora este cardápio ofereça uma base sólida, nada substitui um atendimento profissional personalizado.
Agende sua consulta e tenha acesso a um plano completo que leve em conta suas necessidades específicas e preferências pessoais.
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Quais alimentos ajudam a aliviar a gastrite?
Alimentos leves como frutas não ácidas, vegetais cozidos e proteínas magras são ótimos para quem tem gastrite.
2. Quais alimentos devem ser evitados?
Frituras, alimentos muito gordurosos, bebidas alcoólicas e refrigerantes devem ser evitados para não agravar os sintomas.
3. O que beber durante as crises?
Chás de camomila e hortelã, além de água, são boas opções para manter a hidratação sem irritar o estômago.
4. Como marcar uma consulta com a nutricionista?
Entre em contato pelo WhatsApp: +55 62 98144-5886.
5. A nutricionista atende planos de saúde?
Não, o atendimento é particular e personalizado.
Fonte da imagem: canva.com
